Μάθετε πώς βράζουν το αυγό
(Image from thedailygreen.com)
Δεν ξέρετε να βράζετε ούτε αυγό; Μην ανησυχείτε… και κυρίως μην ακούτε τη μαμά σας που λέει ότι δεν θα σας θέλει κανείς… Υπερβολές. Ιδού πόσο εύκολο είναι να μάθετε να βράζετε ένα αυγό τόσο χρόνο όσο χρειάζεται για να καλύπτει διάφορες ανάγκες.
1) Βυθίστε προσεκτικά τα αυγά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Υπολογίστε 3-4 λεπτά για μελάτο αυγό, 5 λεπτά για πιο σφιχτό και 10 λεπτά για σκληρό.
2) Βάλτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και μετά αφήστε τη στη φωτιά. Υπολογίστε, από τη στιγμή που το νερό θα αρχίσει να βράζει, 2-3 λεπτά για μελάτο, 3-4 λεπτά για σφιχτό και 8-10 λεπτά για πολύ σφιχτό.
